塩尻志学館高校

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施設情報

郵便番号 〒399-0703
住所 長野県塩尻市広丘高出4-4
TEL 0263-52-0015
FAX 0263-51-1310
URL 塩尻志学館高校のホームページを見る
エリア

高校生がつくる本格派のKIKYOワイン

ワインを生産しているユニークな学校として、広く県内外に知られる「塩尻志学館高校」。ワインづくりの歴史は古く、醸造免許は1943(昭和18)年、前身である農学校の時代に酒石酸をとるために果実酒類の免許が下りたという経緯がある。現在は食品科学系コースでワインづくりの専門的な指導を行っている。
醸造されるワインは赤・白・ロゼの3種類。国産ワインコンクールでも銅賞受賞するなど品質・味とも高く評価され、長野県原産地呼称管理制度認定ワインにも選ばれている本格派。

MAP

〒399-0703 長野県塩尻市広丘高出4-4


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